Mazzetti d'altavilla

Grappa di Barberesco Barricata Mazzetti D'altavilla

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Era l’anno 1862 quando un vino dal Piemonte si aggiudicò la Medaglia d’Oro all’Esposizione di Londra. Quel nettare, presentato sotto il nome di Neive, altro non era che l’antenato del Barbaresco, il Nebbiolo “radicato” nell’omonimo comune e in ristrette zone limitrofe del quale si dice possa trasformare piatti della tradizione, come il fagiano arrosto, in un autentico “cibo da Re”. Solo con un ponderato e naturale invecchiamento in barriques la grappa tratta dalle vinacce di Barbaresco esprime un connubio invincibile fra note di frutta secca piemontese e percezioni speziate.

 

 

Vitigno

Nebbiolo da Barbaresco

Provenienza

Langhe e Roero

Gradazione

43%

Bottiglia

70 cl

Valutazione olfattiva

ampia, equilibrata

Caratteristiche

tannica, persistente, con sentori fruttati (noce, mandorle amare) e speziati (tabacco, vaniglia)

Abbinamento

Noci, Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, Risotto con Porri e Mascarpone

Tipologia

Invecchiata, piacevolmente secca

Confezione

Astuccio cartonato