Terra Serena

Prosecco DOC Treviso Frizzante Spago

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Le radici dei Serena non possono che ritrovarsi a Venezia, nella Repubblica della Serenissima. Già dal 1390 si hanno tracce di personalità autorevoli di questo casato ma è con Pietro Serena, nel 1881, che si attua la scelta fondamentale della vocazione vitivinicola, con la costituzione del primo commercio di vino in botti di legno a Crocetta Trevigiana.

Le due successive generazioni intuiscono brillantemente che è nella ricerca appassionata e innovativa di nuove soluzioni per la conservazione e trasporto del vino il valore distintivo dell’impresa familiare nel futuro.

Adolfo Serena, in particolare, traccia le due direttrici del futuro d’impresa, implementando l’attività di commercializzazione del vino in damigiana con il mercato del vino in bottiglia, creando nuove e importanti opportunità di sviluppo.

Siamo già nel 1967 quando Adolfo decide, sulla scorta dei risultati positivi e delle nuove prospettive, la costituzione di una nuova sede aziendale a Susegana.

 

 

Le uve “Glera” impiegate sono prodotte nella zona geografica che si estende in tutta la provincia di Treviso. 

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti soddisfano particolari requisiti di qualità, i terreni ben esposti sono particolarmente idonei. 

DESCRIZIONE:

Le uve “Glera” impiegate sono prodotte nella zona geografica che si estende in tutta la provincia di Treviso. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti soddisfano particolari requisiti di qualità, i terreni ben esposti sono particolarmente idonei. Il Prosecco frizzante ricorda la versione più antica “sur lie”. E ’ un vino dal colore giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdognolo, il profumo è gradevole, fruttato di buona intensità. Il gusto è fresco ed al palato risulta gradevole ed armonico. Abbinamenti Indicato come aperitivo, con antipasti leggeri