Fattorie Isola

Kessa Vino Bianco Bio

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La Sardegna, posta al centro del Mediterraneo occidentale, è un'isola con una vocazione secolare alla coltivazione della vite. Un mix di sole, mare, vento e la grande varietà di suoli e microclimi, ideali per la coltivazione della vite, rendono i vini sardi unici ed inconfondibili. La Romangia, che si affaccia sul Golfo dell'Asinara, è una regione del nord Sardegna prevalentemente collinare, dai terreni sabbiosi e argillosi, particolarmente ricchi di microelementi. Qui sono situati i vigneti di cantina Fattorie Isola, in località Tres Montes, che si estendono per circa ettari 8,50: le UVE sono interamente coltivata con le pratiche dell’AGRICOLTURA BIOLOGICA

Kessa è uno dei sinonimi nella lingua sarda dall'arbusto LENTISCHIO. questa pianta è un'importante componente della macchia mediterranea e si distingue per le sue qualità aromatiche e medicamentose. i suoi colori primaverili vanno dal giallo delle giovani infiorescenze al verde intenso delle foglie , al grigio del legno , al rosso rubino dei frutti maturi. I vini biologici KESSA si distinguono per l'elegante aromaticità del bianco.

Sono vini di media alcolicità e con buona struttura al palato.

Vitigni: uve bianche BIOLOGICHE
Grado alcolico: 13 %vol.
Profumo: elegante aromaticità, leggermente fruttato
Abbinamenti:
piatti di mare, formaggi moli o come aperitivo
Temperatura di servizio:
8° C