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Amaro Ebo Lebo Gran Riserva

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La pozione magica dei Salassi

Narra un’antica leggenda, la cui origine si perde nella notte dei tempi, come i Salassi, antichi e fieri abitatori della Valle d’Aosta, facessero uso di una pozione magica che infondeva indomito coraggio e forza sovrumana e che permise loro di resistere per molti decenni all'invasione degli strapotenti eserciti romani.  I Salassi usavano questa bevanda magica come medicina contro ogni male e sopratutto prima di affrontare prove che richiedevano energia e baldanza e coraggio, quali la Guerra, la Caccia, l’Amore.

Nei millenni successivi Ebo Lebo fu per lungo tempo il nome con cui i valligiani di Gressoney chiamarono nel loro Patois l’Achillea Millefolium, un’erba amara cui attribuivano magiche doti digestive e stimolanti.  Ebo Lebo è quindi il nome di questo magico liquore ottenuto mediante il sapiente e segreto dosaggio di infusi di numerose erbe, tra le quali anche il génépy e lo zafferano coltivati direttamente da noi.  Grazie ad esse Ebo Lebo possiede eccezionali caratteristiche toniche e digestive senza nulla sacrificare al suo gusto pieno e al suo aroma inconfondibile.

ATTENZIONE
Per ottenere la massima resa delle doti magiche dell’Ebo Lebo si consiglia di pronunciare sempre 3 volte la formula magica EBO LEBO!

Ebo Lebo

PIANTE OFFICINALI PRINCIPALI

Zafferano e Artemisia umbelliformis prodotte in Valle d’Aosta dall’Azienda Agricola Rosset Terroir

TIPOLOGIA

Liquore Amaro

ZONA DI PRODUZIONE

Valle d'Aosta

ALTITUDINE PIANTE SLM

750/1670 mt.

BOTTIGLIE ANNUE PRODOTTE

4.000

GRADO ALCOLICO

36%

CONTENUTO

70 cl.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

VISTA

Limpido, luminoso con sfumature di oro date dallo zafferano

OLFATTO

Fine, intenso profumo erbe alpine e zafferano

GUSTO

Sapore amaro, retrogusto di zafferano

ABBINAMENTI

Digestivo fine pasto

TEMPERATURA DI SERVIZIO

13° C° - 55,4 F°

BICCHIERE CONSIGLIATO

Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl.
Diam. 58 mm

RICONOSCIMENTI

2018: Medaglia d'oro - Concour mondial de Bruxelles
2018: Medaglia d'Argento - IWSC Londra